Hae
JohanOnFitness
Kaupallinen yhteistyö

Resepti: Tulinen avocado salsa

Kaupallinen yhteistyö: Rawmix

Wow mikä tulinen avocado salsa. Te tiedätte, että en ole mikään kokki kolmonen. Tulette kumminkin yllättymään, että joskus vahingosta voikin tulla jotain todella hyvää!

Mulla oli tarkoitus tehdä viime viikolla guacamolea. No kuten arvata saattaa en jaksanut lukea mitään ohjeita, joten ostin ainekset ja sekoitin ne sitten oman mieleni mukaan.

No en saanut guacamolea, mutta sainkin jotain parempaa! Vahingosta tulikin tulinen avocado salsa! Nam!

Resepti: Tulinen avocado salsa

  • 2 kokonaista tomaattia
  • Muutama sipulin kynsi
  • 2 kokonaista avocadoa
  • 1 kokonainen mieto punainen chili
  • 1 lime (puristettuna)
  • Ripaus suolaa
  • Ripaus mustapippuria

Alkuun pesin tomaatin, sipulin ja chilin. Pesun jälkeen leikkasin tomaatit muutaman osaan. Laitoin kaikki ainekset kerralla Rawmixin tehosekoittimeen ja puristin limen joukkoon. Hienonsin ainekset tehosekoittimella aivan sileäksi. Tämä kävi muutamassa sekunnissa. Tarkoitus oli saada salsasta täysin sileää, koska en ole mykyjen suuri ystävä.

Väri oli erikoinen (keltainen), mutta maku oli todella hyvä. Chiliä oli juuri sopivasti niin, että siitä tuli pieni potku jälkikäteen. Maku oli raikas ja siihen jäi ihan himo. Söin koko kulhollisen kahtena iltana nachojen kanssa.

Mitä opin

Opin tästä kaksi asiaa. Ensinnäkin yleisesti ottaen kannattaa lukea ohjeita, kun kokkaa. Mutta toisena opin, että joskus kannattaa luottaa vaan omaan fiilikseen ja vain näin voi luodakin jotain uutta.

Kirjoitin aikaisemmin meidän uudesta Rawmix-blenderistä, joka on ollut ihan huippu! Pääset lukemaan tästä aikaisemmasta kirjoituksesta täältä. Sain kaikille lukijoille alekoodin, jos sulla on ajankohtaista hankkia oikeasti hyvä tehosekoitin. Saat 5 % alennuksen Rawmix-verkkokaupasta koodilla: johanna.

Tahtojen taistelua taaperon kanssa – Voi Theo

Apua, Theo on tosiaan kohta jo 2 vuotias. Missä mun vauva on? Mihin tämä aika oikein menee? Mulla on todella ristiriitaiset fiilikset, koska tavallaan tuntuu, että Theon syntymästä on ikuisuus, mutta taas toisaalta sehän oli ihan vasta!

Mitä Theolle kuuluu

Vauhtia riittää! Theohan lähti kävelemään noin vähän alle vuoden ikäisenä, joten voitte uskoa miten kova vauhti nyt on. Hän kiipeilee, hyppii, pomppii ja tekee vaikka mitä motorisesti vaikeita juttuja. Tällä viikolla hän mm. käveli kyykyssä, meni karhukävelyä ja temppuili. Voi olla, että näitä liikkeitä oli harjoiteltu päiväkodissa. 🙂

Nyt vihdoin ja viimein Theo on alkanut matkimaan puhetta ja joka viikko tulee uusia sanoja mukaan sanavarastoon. Nämä ovat itselle sellaisia vau-hetkiä. Oon niin onnellinen, kun Theo ilmaisee itseään myös puheella.

Päiväkodissa on näköjään opeteltu myös lauluja ja leikkejä, koska tiettyjen laulujen kanssa Theo leikkii mukana. Näitä on mm. Hämä-hämähäkki ja Pää-Olkapää-Peppu-Polvet-Varpaat.

Haasteet

Käymme myös tahtojen taistoa. Theo selvästi kokeilee rajojaan ja uhmaa. Musta tuntuu, ettei mua totella ollenkaan, mutta kun isä sanoo, niin sitten ollaankin kiltisti. Olemme molemmat joutuneet muistuttamaan toisiamme Theon isän kanssa, ettemme anna periksi, vaan pysymme yhdenmukaisena.

Viime aikoina kuvioihin on tullut myös tekoitku. Siis ihan oikea tekoitku. Theo laittaa surullisen ilmeen ja rupeaa itkemään, mutta se on kumminkin ihan erilaista itkua ja ääntelyä, kuin ns. oikeilla hetkillä. Hän myös tätä tehdessään oikein painaa silmänsä kiinni ja välillä lopettaa itkun, jolloin kurkkaa miten reagoin ihan normaalilla ilmeellä. 😀

Yöt ja ruokailu

Tällä hetkellä meillä nukutaan yllättävän hyvin. Muutamia kertoja Theo heräilee yössä, mutta ei onneksi enempää. Joskus tulee öitä, ettei hän heräile ollenkaan.

Syömiset vaihtelevat suuresti. Välillä syödään tosi hyvin ja välillä tosi huonosti. Kovinta huutoa on nyt kaikki marjat ja hedelmät.

Parasta just nyt

Ihaninta on tällä hetkellä mun ja Theon ns. omat pienet hetket. Kun vien illalla hänet suihkusta makkariin ja puen hänelle yökkärin, niin hän ottaa mua poskista kiinni ja vetää meidän nenät vastakkain. Voisin olla siinä ikuisuuden. Taaperon ajassa muutama sekunti vastaa tunteja, joten pitkään siinä ei kumminkaan malteta olla. Toinen ihana hetki on myös aamulla aina kun Theo herää ja kömpii meidän sänkyyn. Siinä halitellaan ja aloitetaan uusi päivä kaikessa rauhassa.

Vanhemmuus on kyllä ihaninta maailmassa. <3

Lue myös: Hyvinvoinnin Bucket list

Seuraa Instagramissa.