Hae
Kaupallinen yhteistyö

Resepti: Tulinen avocado salsa

Kaupallinen yhteistyö: Rawmix

Wow mikä tulinen avocado salsa. Te tiedätte, että en ole mikään kokki kolmonen. Tulette kumminkin yllättymään, että joskus vahingosta voikin tulla jotain todella hyvää!

Mulla oli tarkoitus tehdä viime viikolla guacamolea. No kuten arvata saattaa en jaksanut lukea mitään ohjeita, joten ostin ainekset ja sekoitin ne sitten oman mieleni mukaan.

No en saanut guacamolea, mutta sainkin jotain parempaa! Vahingosta tulikin tulinen avocado salsa! Nam!

Resepti: Tulinen avocado salsa

  • 2 kokonaista tomaattia
  • Muutama sipulin kynsi
  • 2 kokonaista avocadoa
  • 1 kokonainen mieto punainen chili
  • 1 lime (puristettuna)
  • Ripaus suolaa
  • Ripaus mustapippuria

Alkuun pesin tomaatin, sipulin ja chilin. Pesun jälkeen leikkasin tomaatit muutaman osaan. Laitoin kaikki ainekset kerralla Rawmixin tehosekoittimeen ja puristin limen joukkoon. Hienonsin ainekset tehosekoittimella aivan sileäksi. Tämä kävi muutamassa sekunnissa. Tarkoitus oli saada salsasta täysin sileää, koska en ole mykyjen suuri ystävä.

Väri oli erikoinen (keltainen), mutta maku oli todella hyvä. Chiliä oli juuri sopivasti niin, että siitä tuli pieni potku jälkikäteen. Maku oli raikas ja siihen jäi ihan himo. Söin koko kulhollisen kahtena iltana nachojen kanssa.

Mitä opin

Opin tästä kaksi asiaa. Ensinnäkin yleisesti ottaen kannattaa lukea ohjeita, kun kokkaa. Mutta toisena opin, että joskus kannattaa luottaa vaan omaan fiilikseen ja vain näin voi luodakin jotain uutta.

Kirjoitin aikaisemmin meidän uudesta Rawmix-blenderistä, joka on ollut ihan huippu! Pääset lukemaan tästä aikaisemmasta kirjoituksesta täältä. Sain kaikille lukijoille alekoodin, jos sulla on ajankohtaista hankkia oikeasti hyvä tehosekoitin. Saat 5 % alennuksen Rawmix-verkkokaupasta koodilla: johanna.

Kaupallinen yhteistyö

Kahvielämys on arjen luksusta

Kaupallinen yhteistyö: Slurp Coffee

Elämys, kahvielämys. Se on mun arjen luksusta. Kaikki mun ystävät ja läheiset tietävät miten rakastan hyvää kahvia. Alleviivaan vielä sanan hyvää. Rakastan maistella eri kahveja ja kokeilla uusia makuja. Enkä puhu nyt erikoiskahveista, vaan ihan normaalista suodatinkahvista. Näin kahvihifistelijänä makuerot ovat merkittäviä, mitä eri kahvipapujen, paahtimoiden, paahtoasteiden välillä on. Nautin mieluiten kahvini joko mustana tai ripauksella kaura/mantelimaitoa. Tämän yhteistyön myötä olen juonut kahvini kotona ihan mustana, jotta maistan kunnolla kahvin kaikki sävyt.

Kahvielämys on arjen luksusta

Mun päivät ovat poikkeuksia lukuun ottamatta aina todella hektisiä. Päiviin kuuluu palavereja, sähköposteja, esityksiä, raportteja, suunnittelua, koordinoimista, aikatauluja, strategista työtä, jne. Ilta meneekin sitten ihanan liikkuvaisen taaperon kanssa.

Mun ehdoton kahvielämys on joka ikinen päivä mun aamukahvi. Ilman sitä päivä ei lähde käyntiin. Se on mun oma hetki, jolloin valmistaudun päivään, haukkaan happea ja vaan nautin. Harvoin, todella harvoin sekään hetki tapahtuu yksin. Theo istuu normaalisti joko vieressä tai jopa sylissä. Kyllä sitä välillä ihan nauraa näille tilanteille, mutta ei ne ole kahvielämystäni pilanneet. Ennemminkin parantaneet. Onhan se hellyttävää, kun ikiliikkuja pysähtyy hetkeksi ja painaa päänsä mun syliin.

Kahvia kotiin kuljetettuna

Slurp tuo pienpaahtimokahvit suoraan postiluukusta kotiin. Slurp sai musta kyllä vakioasiakkaan. En voi nimittäin enää kuvitella elämääni ilman heitä. Slurp toimittaa mulle kahden viikon välein postiluukusta mua varten paahdettua pienpaahtimoiden kahvia. Täytin heidän verkkosivuillaan tietoni ja kahvitottumukseni; Millä keitän kahvini, mistä paahtoasteista pidän, haluanko pavut jauhettuna, kuinka paljon juon kahvia päivässä. Tämän perusteella he lähettävät juuri oikean määrän kahvia parin viikon välein. Kahvia ei mene yhtään hukkaan ja pääsen maistelemaan uusia kahveja. Todellinen elämys.

Samalla tulee tutuksi myös Suomalaiset pienpaahtimot. Olen jo nyt maistellut useampaa eri kahvia yrityksiltä, joista en ollut aikaisemmin edes kuullut. Kahvia juodessani vaan mietin, että mistä kaikesta olisin jäänyt paitsi ilman Slurpia.

Heidän verkkokaupassaan on myös teevalikoima, kahvi- ja teetarvikkeita ja -laitteita.

Täältä pääset tilaamaan oman kahvielämyksen. Sun ei tarvitse sitoutua tilaamaan kahvia nyt loppuelämäksesi, vaan palvelun voi lopettaa milloin vain. Pystyt myös testaamaan heitä tilaamalla maistatuksen, jossa kotiisi lähetetään 60 g haluamaasi kahvia.

Koodilla johanonfitness saat kahvielämyksen ensikahvin 5 euron alennuksella ja ilman postikuluja, eli 200g kahvielämyksen saa vain 4,89 eurolla! Suosittelen todella kokeilemaan! Tilaa kahvisi täältä: slurp coffee

Voita 6 kk Slurpin kahvielämys

Voit myös voittaa 6 kk kahvielämyksen! Jaa Instagramissa kuva sun omasta kahvielämyksestä. Se voi olla aamukahvi kotona tai iltapäiväkahvit verannalla. Eli ihan mikä vaan on sun kahvielämys. Lisää kuvatekstiin merkinnät: @slurpcoffee #kahvielämys

Kaikkien osallistujien kesken arvotaan 6 kk kahvielämys kotiin kuljetettuna (12 x 200g kahvia kahden viikon välein, arvo 154,56 €). Kampanja-aika: 1.7.-1.9.2019 Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti.

Lue myös: Aitous on kirosana